VÝŽIVOVÉ A POHYBOVÉ PORADENSTVÍ

Barbora Hudáková Janšová

srolujte níže

Kdo jsem?

Jsem výživový poradce a sportovní instruktor v oblasti bodystylingu a body and mind. Více než 15 let se věnuji vedení skupinových a individuálních lekcí. Své lekce a kurzy vedu ve Vratimově a jeho okolí. Pořádám také pravidelná víkendová cvičení s wellness v Beskydech a přednášky z oblasti zdravé výživy. Spolupracuji s Fitness centry SAREZA Ostrava (Vodní Svět, krytý bazén Poruba).

Jsem absolventkou akreditovaného kurzu Výživového poradenství s mezinárodní platností a členkou Aliance výživových poradců ČR.

Kdo jsou mí klienti?

Díky zkušenostem se sportem jsem se dostala k oboru poradce pro výživu. Během své praxe jsem často od klientek dostávala dotazy jak správně cvičit, ozdravit si jídelníček, zhubnout a přitom se netrápit. Sama jsem cítila potřebu udělat něco pro sebe. Chtěla jsem se dozvědět, co mám jíst, kolik, kdy a proč. Začala jsem se o výživu intenzivně zajímat. Studovala jsem odbornou literaturu, navštěvovat přednášky a absolvovala vzdělávací kurzy. Jsem absolventkou kurzu Poradce pro výživu akreditovaného Aliancí výživových poradců ČR, pořádaného firmou Nutris® a dalších odborných seminářů. Mezi mé klienty nepatří pouze lidé s nadváhou, ale také lidé, kterým není lhostejné jejich zdraví a lidé, kteří intenzivně sportují, chtějí mít dostatek živin a vhodnou stravou podpořit výkon a správnou regeneraci.

Jak bude probíhat naše spolupráce?

1

Nejprve si sjednáme konzultaci, na které společně zanalyzujeme vaše dosavadní stravovací a pohybové zvyklosti, životní styl a zdravotní stav. Provedu vám analýzu složení těla, probereme vaše časové možnosti, možnosti vaření a stravování apod. a následně vám sestavím jídelníček či případný redukční program přímo na míru.

2

V průběhu zavádění nových stravovacích a pohybových návyků vám budu radit, pomáhat a navrhovat změny. Při pravidelných schůzkách a konzultacích vám budu vždy ochotna poradit. Budu vám pomáhat zvládnout „problémové“ situace, které nastávají v období redukce váhy.

3

Délka spolupráce se mnou bude záviset na vašich potřebách, vývoji situace a vašich záměrech.

Akce

Služby

Problémy v oblasti výživy a pohybu řeším individuálním přístupem. Nenabízím žádné zázračné přípravky na hubnutí ani univerzální návody.
Stanovím Vám individuální výživový a cvičební plán přímo na míru s ohledem na Vaše zdravotní omezení, sportovní aktivitu a chuťové preference. Nabízím také poradenství u vás doma.

Definujte si své priority a začněte.
Změnu ve stravování nebo zdravé a trvalé zhubnutí nelze zvládnout za jeden den ani týden. A právě proto je důležitá podpora někoho, kdo Vám pomůže sestavit individuální řešení přímo pro Vás a vaši konkrétní situaci. Jsem tady proto, abych vám pomohla při úpravě jídelníčku a výběru vhodné pohybové aktivity. Důležité je zajistit svému tělu maximální přísun živin, při minimálním energetickém příjmu! Vhodná strava je pro pevné zdraví, ale i regulaci váhy či hubnutí základem!

Ve světě je spolupráce s výživovým poradcem naprosto běžná a je chápána jako nejjistější způsob hubnutí a dosažení dobré fyzické kondice.

Nikdy není pozdě začít na sobě pracovat a zlepšit tak své zdraví.

Všeobecné platební podmínky:

Při platbě v hotovosti uhradíte 50 % z ceny služby na první konzultaci. Zbytek při předání individuálních plánů.
Při platbě na účet obdržíte e-mailem zálohovou fakturu na 50% ceny. Po přijetí platby proběhnou dohodnuté konzultace. Druhou fakturu na zbytek ceny dostanete e-mailem po vypracování individuálních plánů. Po přijetí platby Vám budou plány předány.
U online služeb platba 100 % předem.

 

Výživa

Nabízené programy lze upravit podle osobních požadavků.

Analýza složení těla - složení těla měřením na profesionálním přístroji InBody R20, který slouží k detailnímu rozboru složení lidského těla. Přístroje InBody jsou profesionální zařízení, které jsou velmi spolehlivé. InBody technologie je patentována jako jediná technologie svého druhu, která poskytuje velmi přesné výsledky a dokáže vyhodnotit i velmi malé změny v tělesném složení.
Měření umožní stanovit a doporučit vhodný způsob stravování a tělesné zátěže. Slouží k detailnímu rozboru složení lidského těla. Přístroj je vybaven velmi přesným osmibodovým dotykovým systémem čidel pro ruce a pro nohy. Vyhodnotí tedy dolní i horní polovinu těla. Přístroj rozděluje tělo do 5 oblastí (2x ruce, trup, 2x nohy) a tím výrazně zpřesňuje výsledky měření oproti jiným přístrojům, které mají čidla pouze pro nohy. Jejich měření je velmi málo přesné, protože elektrický impulz z přístroje projde jen spodní polovinou těla a výsledné údaje nezohledňují stav trupu a paží.

Analýzou získáte přesné složení svého těla. Zjistíte své:

  1. Procento tělesného tuku
  2. Množství svalové hmoty
  3. Bez-tukovou hmotu
  4. Hodnocení tukové a svalové tkáně
  5. Hodnocení celkového složení těla
  6. Vyváženost postavy a svalovou dysbalanci pro jednotlivé části těla
  7. Kostní hmotu
  8. BMI
  9. Poměr pasu k bokům WHR
  10. Doporučenou minimální kalorickou potřebu BMR (bazální metabolismus)
  11. Celková voda v těle

Odnesete si diagnostikované údaje, tj. výsledkové protokoly s vašimi údaji.

Jak probíhá měření?
Měření je velmi jednoduché, rychlé a nebolí. Analyzovaná osoba naboso, ve vhodném oblečení (nemusí se svlékat, vhodné je spodní prádlo, legíny a tričko apod.), stojí na určeném místě na přístroji a uchopí držátko pravou i levou rukou. Zhruba po 40 sekundách přístroj přehledně vyhodnotí osobní tělesné dispozice.
Měření je nejlepší provést ráno na lačno, nebo po 3 hodinách po hlavním jídle. Rovněž byste neměli vypít těsně před měřením velké množství tekutin.

Jak je zajištěna přesnost měření?
Měření se provádí před jídlem.
Nelze měřit krátce po najedení.
Nelze měřit klienty ihned po cvičení nebo námaze. Tělo nesmí být zpocené.
Nelze měřit klienta po sprchování, nebo po sauně.
Měření se neprovádí během menstruačního cyklu.
Nepít alkohol 24 hodin před vyšetřením.

MĚŘENÍ NESMÍ PODSTOUPIT LIDÉ S KARDIOSTIMULÁTOREM!

Můžete sledovat, jak hubnete, zda správně cvičíte a stravujete se. Zjistíte, jak pracuje váš metabolismus a tudíž si budete moci odvodit, jak si do budoucna počínat při jídelních zvyklostech a pohybové aktivitě.

Analýza složení těla zahrnuje

  • Měření
  • Tisk výsledků
  • Podrobná interpretace výsledků

Časová náročnost: 20-25 minut.


Chtěli by jste tuto službu někomu darovat? Objednejte si Dárkový certifikát!

Analýza složení těla zahrnuje:

  • Měření
  • Tisk výsledků

Časová náročnost: 10-15 minut.


Chtěli by jste tuto službu někomu darovat? Objednejte si Dárkový certifikát!

Individuální konzultace je vhodná pro ty, kteří jsou rádi samostatní a chtějí poradit nebo získat nové informace:

  • jak se dobře stravovat, aby zlepšili své zdraví nebo zhubli
  • kde v jídelníčku ubrat/přidat
  • co by měli doplnit nebo co naopak omezit
  • jak sportovat
  • jak zlepšit tvar postavy, přibrat svaly

Výživová konzultace s analýzou složení těla je možností, jak vyhodnotit váš dosavadní životní styl a získat informace, jak jej efektivně změnit.
Společně probereme váš stávající jídelníček, stravovací návyky, sportovní aktivitu, denní režim a životní styl. Vše bude podloženo výsledky měření na InBody.

Na konzultaci je nutné přinést zápisky jídla ze 3 dnů.

Individuální konzultace s analýzou složení těla zahrnuje:

  • Analýza složení těla s interpretací výsledků
  • Analýza stávajícího jídelníčku - rozbor a úprava stravovacích návyků
  • Doporučení, jak se správně stravovat pro dosažení vámi vytyčeného cíle
  • Přehled a vysvětlení základních živin
  • Pitný režim

Časová náročnost: 60 minut.


Chtěli by jste tuto službu někomu darovat? Objednejte si Dárkový certifikát!

Pro ty, kteří potřebují nastartovat, ujasnit si cíle a postup, jak jich dosáhnout. Chtějí se naučit skládat si jídelníček sami dle své preference a zásad zdravého životního stylu a potřebují pomocnou ruku v podobě tištěného manuálu a vzoru jídelníčku.

Výživový koncept zahrnuje:

  • Vyplnění vstupního dotazníku
  • Analýza složení těla - složení těla měřením na profesionálním přístroji InBody který slouží k detailnímu rozboru složení lidského těla. Měření umožní stanovit a doporučit vhodný způsob stravování a tělesné zátěže.
  • Rozbor vašeho jídelníčku a pohybových zvyklostí
  • Doporučení v oblasti stravy, předání metodiky, doporučení v oblasti pohybu, vzor jídelníčku s recepty
  • Individuální rady podle vašeho životního stylu

Časová náročnost: 60 minut první schůzka, 10-20 minut druhá schůzka.

Výživový koncept k nahlédnutí v kanceláři.


Chtěli by jste tuto službu někomu darovat? Objednejte si Dárkový certifikát!

Výživové poradenství a zhotovení výživového plánu online má řadu výhod. Nemusíte nikam jezdit, budu s Vámi vlastně u Vás doma, nemusíte se před nikým svlékat - měřit i vážit se budete sami v soukromí. Budete mít zajištěny pravidelné konzultace (e-mail, Skype) – online.

Jak funguje online výživové poradenství:

  • Vyplníte podrobný dotazník, ve kterém budou otázky ohledně Vašeho zdravotního stavu, současného jídelníčku, předchozí diety, současné pohybové aktivity a celkového životního stylu
  • Výživový poradce provede analýzu stávajícího jídelníčku a stravovacích zvyklostí
  • Dostanete:
    1. Manuál zdravého hubnutí v elektronické podobě
    2. Týdenní jídelníček včetně jeho možných obměn
    3. Rozbor dosavadních pohybových zvyklostí a návrh vhodných pohybových aktivit
    4. Pomůcku pro nákup a sestavování jídelníčku

Výživový plán bude rozdělen na 5 až 6 denních jídel. Jídelníček bude obsahovat běžně dostupné potraviny. Budou v něm zahrnuty Vaše oblíbené potraviny – samozřejmě tak, aby to bylo ve shodě se zdravou výživou a cílem, který jste si stanovili. Budu respektovat Váš zdravotní stav – alergie, diety, atd.
 

KAŽDÝ DALŠÍ TÝDENNÍ JÍDELNÍČEK – 300 Kč


Chtěli by jste tuto službu někomu darovat? Objednejte si Dárkový certifikát!

Máte mnoho otázek ohledně svého stravování a chcete znát odpovědi?
Nejste si jisti kvalitou svého stravování a chcete vyhodnotit svůj jídelníček bez docházení do poradny?
Chcete doporučení změn ve Vašem osobním jídelníčku a jeho pravidelnou kontrolu?
Jak online vyhodnocení probíhá?

  • Vyplníte krátký dotazník
  • Dostanete formulář pro zápis jídelníčku a souhrn pravidel pro zapisování
  • Po týdenním zapisování zašlete vyplněný formulář na e-mail vyzivapohyb@seznam.cz
  • Do 5 dnů dostanete zpět vyhodnocený jídelníček a rozbor stravovacích návyků včetně doporučení změn

Chtěli by jste tuto službu někomu darovat? Objednejte si Dárkový certifikát!

Individuální výživový plán je vhodný pro ty, kteří chtějí získat přesně rozepsaný jídelníček vypracovaný na míru. Jídelníček sestavujeme nejen pro ty, kteří chtějí redukovat váhu, ale i pro klienty, kteří chtějí zvýšit svalovou hmotu na úkor tělesného tuku, pro těhotné, pro ty, kteří se chtějí cítit lépe nebo pouze hledají inspiraci.

Individuální výživový plán zahrnuje:

  • Vstupní konzultace
  • Počítačová analýza stávajícího jídelníčku
  • Analýza složení těla + 2 kontrolní měření
  • Doporučení skladby jídelníčku – množství přijímané energie, bílkovin, tuků a sacharidů, přehledy vhodných a nevhodných potravin
  • Optimalizace stávajících stravovacích návyků
  • Sestavení jídelníčku na dobu dvou týdnů včetně dalších návrhů jeho obměn a dalších receptů, které vám umožní sestavit si pokračování jídelníčku na neomezeně dlouhou dobu
  • Rozbor dosavadních pohybových zvyklostí a návrh vhodných pohybových aktivit
  • Pomůcka pro nákup a sestavování jídelníčku

V ceně jsou konzultace individuálního výživového plánu prostřednictvím e-mailu po dobu trvání spolupráce.

Výživový plán bude rozdělen na 5 až 6 denních jídel.
Jídelníček bude obsahovat běžně dostupné potraviny.
Budou v něm zahrnuty Vaše oblíbené potraviny – samozřejmě tak, aby to bylo ve shodě se zdravou výživou a cílem, který jste si stanovili.
Budu respektovat Váš zdravotní stav – alergie, diety, atd.

S výživovým plánem, který bude sestaven na míru podle Vašich potřeb, dosáhnete snadněji svého cíle. Pomůžu Vám naučit se orientovat ve výživě, vybírat si to, co bude přínosem pro Vaše tělo a zároveň Vám bude chutnat.

Časová náročnost: 60 minut první schůzka, 30-40 minut druhá schůzka, 10-15 minut kontrolní měření

KAŽDÝ DALŠÍ TÝDENNÍ JÍDELNÍČEK – 600 Kč, POKRAČOVACÍ KONZULTACE – 300 Kč/konzultace

Program k nahlédnutí v kanceláři.


Chtěli by jste tuto službu někomu darovat? Objednejte si Dárkový certifikát!

Program je vhodný pro ty, kteří chtějí k individuálnímu jídelníčku získat i individuální cvičební plán vypracovaný na základě stanovených priorit. Cílem programu je zeštíhlení a zpevnění problematických partií, osobní plán pro dlouhodobé udržení dosažených výsledků, naučit se správně sestavovat svůj jídelníček.

Program Tvarování postavy zahrnuje:

  • Vstupní konzultace
  • Analýza stávajícího jídelníčku
  • Vstupní analýza složení těla
  • Doporučení skladby jídelníčku – množství přijímané energie, bílkovin, tuků a sacharidů, přehledy vhodných a nevhodných potravin
  • Optimalizace stávajících stravovacích návyků
  • Předání metodiky pro hubnutí – individuální plán
  • Sestavení jídelníčku na dobu dvou týdnů včetně dalších návrhů jeho obměn a dalších receptů, které vám umožní sestavit si pokračování jídelníčku na delší dobu
  • Výběr vhodné pohybové aktivity
  • Sestavení individuálního cvičebního plánu: 2 x týdně pohybová aktivita 50 min - posilovaní ochablého svalstva, budování kondice, tvarováním těla

V ceně je průběžné řešení vznikajících problémů během programu přes telefon, e-mail, skype.

V průběhu programu se budu snažit korigovat vaše stravovací návyky v kombinaci s efektivním pohybem, který povede k vytvarování těla.
Po dobu trvání programu vám budu osobním trenérem, jenž radí, motivuje.

Časová náročnost: 60 minut první schůzka, 30-40 minut druhá schůzka, 10-15 minut kontrolní měření.

KAŽDÝ DALŠÍ TÝDENNÍ JÍDELNÍČEK + CVIČEBNÍ PLÁN – 800 Kč
POKRAČOVACÍ KONZULTACE – 300 Kč/konzultace

Program k nahlédnutí v kanceláři.


Chtěli by jste tuto službu někomu darovat? Objednejte si Dárkový certifikát!

Program je určen pro ty, kteří cítí, že jejich stravovací návyky nejsou dobré, chtějí se začít stravovat zdravě, ale nevědí, odkud a jak začít. Také pro ty, kteří potřebují podpořit zdravotní stav a kondici, zhubnout pár kilogramů anebo si udržet nově získanou váhu. Nebo si chtějí svůj stávající jídelníček rozšířit, zpestřit a doplnit.

Program poskytuje informace a přesné návody pro začátek a průběh hubnutí. Je vhodný pro ty, kteří si chtějí osvojit získaná doporučení/návyky a jsou připraveni je aplikovat i nadále.
Nebudeme pracovat s příkazy a zákazy ale budeme se učit jak vnímat jídlo, sport a sebe.

Základní program obsahuje:

  • Vstupní konzultace
  • Analýza stávajícího jídelníčku
  • Vstupní analýza složení těla
  • Doporučení skladby jídelníčku – množství přijímané energie, bílkovin, tuků a sacharidů, přehledy vhodných a nevhodných potravin
  • Optimalizace stávajících stravovacích návyků
  • Předání metodiky pro hubnutí – Manuál pro zdravé hubnutí, díky kterému se naučíte skládat sám/a jídelníček dle svých preferencí a zásad zdravého životního stylu
  • Sestavení jídelníčku na dobu dvanácti týdnů včetně dalších návrhů jeho obměn a dalších receptů, které vám umožní sestavit si pokračování jídelníčku na delší dobu. Získáte tak rozsáhlou základnu receptů, pro tvorbu vlastního jídelníčku
  • Sestavování dílčích jídelníčku dle výsledků kontrolní analýzy
  • Postupná změna životního stylu pomocí vedeného nácviku – řešení konkrétních problémů v oblasti stravování, pohybové aktivity, psychologické aspekty hubnutí. Vše pomocí řešení individuálních úkolů
  • Rozbor dosavadních pohybových zvyklostí a návrh vhodných pohybových aktivit
  • Pomůcka pro nákup a sestavování jídelníčku a snadnější zvládnutí změn režimu
  • Konzultace 1x za měsíc
  • Analýza složení těla 1 x za dva týdny vč. závěrečné kontrolní analýzy
  • Sestavení individuálního cvičebního plánu: 2 x týdně pohybová aktivita 50 min - posilování ochablého svalstva, budování kondice, tvarováním těla
  • Nácvik a rozbor doporučených cviků

V ceně je průběžné řešení vznikajících problémů během programu přes telefon, e-mail, skype.

Časová náročnost: 60 minut první schůzka, 30-40 minut druhá schůzka, 30-40 minut kontrolní a závěrečná konzultace.

POKRAČOVACÍ KONZULTACE – 300 Kč/konzultace

Program k nahlédnutí v kanceláři.


Chtěli by jste tuto službu někomu darovat? Objednejte si Dárkový certifikát!

Program vhodný pro postupnou změnu životního stylu znamenající zdravé hubnutí a dosažení optimální váhy. Naučíte se zdravě jíst, sestavit si vhodný jídelníček a dlouhodobě a pohodově si udržovat dosaženou váhu a kondici.
Je vhodný pro všechny, kteří to s hubnutím myslí opravdu vážně.

Speciální program obsahuje:

  • Vstupní konzultace
  • Analýza stávajícího jídelníčku
  • Vstupní analýza složení těla
  • Doporučení skladby jídelníčku – množství přijímané energie, bílkovin, tuků a sacharidů, přehledy vhodných a nevhodných potravin
  • Optimalizace stávajících stravovacích návyků
  • Předání metodiky pro hubnutí – Manuál pro zdravé hubnutí, díky kterému se naučíte skládat sám/a jídelníček dle svých preferencí a zásad zdravého životního stylu
  • Sestavení jídelníčku na dobu dvanácti týdnů včetně dalších návrhů jeho obměn a dalších receptů, které vám umožní sestavit si pokračování jídelníčku na delší dobu. Získáte tak rozsáhlou základnu receptů, pro tvorbu vlastního jídelníčku
  • Zasílání dalších zdravých receptů
  • Průběžné hodnocení vlastního jídelníčku
  • Postupná změna životního stylu pomocí vedeného nácviku – řešení konkrétních problémů v oblasti stravování, pohybové aktivity, psychologické aspekty hubnutí. Vše pomocí řešení individuálních úkolů
  • Sestavování dílčích jídelníčku dle výsledků kontrolní analýzy
  • Rozbor dosavadních pohybových zvyklostí a návrh vhodných pohybových aktivit
  • Pomůcka pro nákup a sestavování jídelníčku a snadnější zvládnutí změn režimu
  • Konzultace 1 až 2x za měsíc po celou dobu programu
  • Analýza složení těla 1 x za dva týdny vč. závěrečné kontrolní analýzy
  • Sestavení individuálního cvičebního plánu: 2 x týdně pohybová aktivita 50 min - posilování ochablého svalstva, budování kondice, tvarováním těla
  • Nácvik a rozbor doporučených cviků

V ceně je průběžné řešení vznikajících problémů během programu přes telefon, e-mail, skype.

Časová náročnost: 60 minut první schůzka, 30-40 minut druhá schůzka, 30-40 minut kontrolní a závěrečná konzultace.

POKRAČOVACÍ KONZULTACE – 300 Kč/konzultace

Program k nahlédnutí v kanceláři.


Chtěli by jste tuto službu někomu darovat? Objednejte si Dárkový certifikát!

Asistovaný nákup v obchodním řetězci dle Vašeho výběru.


Chtěli by jste tuto službu někomu darovat? Objednejte si Dárkový certifikát!

Dětská výživa

Výživové poradenství pro děti od 3 do 18 let

  • Konzultace, hodnocení a návrh jídelníčku
  • Poradenství v oblasti snižování tělesné hmotnosti
  • Edukace - doporučení vhodného stravovacího režimu
  • Pohybová aktivita - doporučení vhodné pohybové aktivity
  • Podpůrné materiály

Časová náročnost: 60-90 minut.

POKRAČOVACÍ KONZULTACE – 300 Kč/konzultace

  • Nutriční anamnéza - stravovací a pohybové návyky v rodině
  • Osobní anamnéza – stravovací a pohybové návyky dítěte, hmotnost vzhledem k výšce a věku
  • Výživová doporučení – skladba jídelníčku, přehledy vhodných a nevhodných potravin
  • Optimalizace stávajících stravovacích návyků
  • Sestavení jídelníčku na dobu dvou týdnů včetně dalších návrhů jeho obměn a dalších receptů, které vám umožní sestavit si pokračování jídelníčku na delší dobu
  • Pohybová doporučení
  • Podpůrné materiály

V ceně jsou konzultace individuálního výživového plánu prostřednictvím e-mailu po dobu 14 dnů.

Časová náročnost: 60 minut první schůzka, 30-40 minut druhá schůzka, 10-15 minut kontrolní měření.

KAŽDÝ DALŠÍ TÝDENNÍ JÍDELNÍČEK – 600 Kč, POKRAČOVACÍ KONZULTACE – 300 Kč/konzultace

  • Nutriční anamnéza - stravovací a pohybové návyky v rodině
  • Osobní anamnéza – stravovací a pohybové návyky dítěte, hmotnost vzhledem k výšce a věku
  • Výživová doporučení – skladba jídelníčku, přehledy vhodných a nevhodných potravin
  • Optimalizace stávajících stravovacích návyků
  • Sestavení jídelníčku na dobu osmi týdnů včetně dalších návrhů jeho obměn a dalších receptů, které vám umožní sestavit si pokračování jídelníčku na delší dobu. Získáte tak rozsáhlou základnu receptů, pro tvorbu vlastního jídelníčku
  • Postupná změna životního stylu pomocí vedeného nácviku – řešení konkrétních problémů v oblasti stravování, pohybové aktivity, psychologické aspekty hubnutí. Vše pomocí řešení individuálních úkolů.
  • Průběžné hodnocení vlastního jídelníčku
  • Pomůcky pro nákup, sestavování jídelníčku a snadnější zvládnutí změn režimu
  • Konzultace 1x za měsíc
  • Analýza složení těla 1 x za měsíc vč. závěrečné kontrolní analýzy
  • Návrh vhodných pohybových aktivit

V ceně je průběžné řešení vznikajících problémů během programu přes telefon, e-mail, skype.

Časová náročnost: 60 minut první schůzka, 30-40 minut druhá schůzka, 30-40 minut kontrolní a závěrečná konzultace.

POKRAČOVACÍ KONZULTACE – 300 Kč/konzultace

15 let praxe
110 spokojených klientů
1250 kil tuku spáleno
8750000 spálených kalorií

Cvičení

Aktuálně vedu hodiny Bodystylingu a Pilates v Kulturním středisku Vratimov.

Pořádám také pravidelné víkendové pobyty se cvičením a wellness v Beskydech a jednodenní sobotní sportovní akce.

 
Zahřátí
  • 10 výstupů na step
  • 1 minuta švihadlo
  • 15 sekund přestávka
  • 15 výstupů na step
  • 1 minuta švihadlo5 sekund přestávka                                                                 
  • 20 výstupů na step
  • 1 minuta švihadlo
  • 15 sekund přestávka

 

 

Posilování

  • Squaty s výskokem – 20 opakování
  • Upažování s jednoručkami ve stoje - 2 série x 15 opakování                                                
  • Výpady šikmo vzad - 3 série x 20 opakování
  • Kickbacky ve stoji - 2 série x 15 opakování
  • Bicepsové kladivové zdvihy s jednoručkou - 2 série x 15 opakování
  • Zanožování vkleče - 2 série x 20 opakování
  • Criss-cross - 2 série x 16 opakování
  • Zkracovačky - 2 série x 16 opakování
  • Zkracovačky s vytočením - 2 série x 16 opakování
  • Vzpory na předloktí - 3 série x 40 sekund
  • Superman - 4 série x 20 sekund

Jízda na eliptickém trenažéru

  • 4 minuty – zátěž 3
  • 5 minut – zátěž 4
  • 5 minut – zátěž 5
  • 5 minut – zátěž 6
  • 3 minuty – zátěž 5
  • 3 minuty – zátěž 4
  • 3 minuty – zátěž 3
  • 2 minuty – zátěž 2

Recepty

Potřebujete: 100 g jáhel, 100 g očištěné mrkve, 100 g očištěného pastiňáku, 100 g brokolice, sůl, mletý kmín, bazalka, Horalka – směs koření, 1 lžička olivového oleje, voda, zelenina na ozdobení.

Postup: Jáhly 3 x spaříme vařící vodou a vložíme do hrnce. Přidáme nakrájenou mrkev a pastiňák. Zalijeme cca 500 ml vody, přidáme koření a sůl a dáme vařit. Vaříme cca 10 min, pak přidáme nakrájenou brokolici a dusíme ještě dalších 10 minut, až se všechna voda vypaří. Pak vmícháme olivový olej a servírujeme. Zdobíme čerstvou zeleninou.

Potřebujete: 300 ml zeleninového vývaru, 150 g brokolice, muškátový oříšek, sůl, mletý černý pepř.

Postup: Do vroucího vývaru vložíme umytou a na růžičky rozebranou brokolici. Ochutíme strouhaným muškátovým oříškem a vaříme asi 10 minut. Polévku rozmixujeme a podle chuti osolíme a opepříme.

Potřebujete: 150 g pstruha, sůl, drcený kmín, šťávu z 1 citronu, 1 lžičku másla, 1 lžíci posekané petrželové natě, plátek citronu na ozdobení.

Postup: Pstruha potřeme solí, drceným kmínem a pokapeme citrónovou šťávou. Na alobal rozetřeme změklé máslo, položíme na něj ochuceného pstruha, alobal přeložíme a uzavřeme. Pečeme v rozehřáté troubě na 180 stupňů Celsia asi 15 minut. Potom alobal otevřeme a necháme rybu ještě pět minut dopéct. Hotového pstruha posypeme petrželovou natí a ozdobíme plátkem citronu.

Potřebujete: 100 - 120 g banánu nebo jiného ovoce, 50 g ovesných vloček, 250 ml polotučného mléka (lze nahradit sójovým, mandlovým...), 1 lžíci pšeničných klíčků, 1 lžíci drceného lněného semínka, 1 lžíci nasekaných vlašských ořechů.

Postup: Vločky namočíme alespoň na 1 hodinu do mléka, pak mléko přivedeme k varu a krátce povaříme. Po uvaření vmícháme ořechy, klíčky a lněné semínko. Nakonec do směsi zamícháme oblíbené ovoce rozmačkané vidličkou. Ihned podáváme.

4 porce

Potřebujete: 50 g ovesných vloček, 40 g rozinek, 1 lžíci nasekaných mandlí, 1 lžíci drceného lněného semínka, 1 lžíci rostlinného oleje, 2 lžíce javorového sirupu, 1/2 lžičky skořice, 1/4 lžičky muškátového oříšku, trochu soli, 300 g polotučného bílého jogurtu, 100 g borůvek nebo jiného lesního ovoce, 150 g melounu.

Postup: V míse promícháme vločky, rozinky, mandle a lněné semínko. V menší misce smícháme olej, 1 lžíci javorového sirupu, sůl, skořici a muškátový oříšek. Tuto směs pak nalijeme do vloček a pořádně promícháme. Vzniklou hmotu dáme v tenké vrstvě na pečící papír a pečeme v

4 porce

Potřebujete: 500 g libového hovězího masa, kelímek bílého jogurtu, půlku citrónu, balíček mražené směsi na svíčkovou nebo čerstvou kořenovou zeleninu nakrájenou na kostičky (5 středních mrkví, 1 větší celer, 2 pastináky nebo petržele), sušený tymián, bobkový list, nové koření, celý pepř, sůl, 2 lžičky olivového oleje, voda 0,5 – 1 l, případně mléko.

Na knedlíky: Na knedlíky : 6 celozrnných rohlíků, 1,5 dl polotučného mléka, 2 vajíčka.

Postup: Omyté hovězí maso dejte do pekáčku, osolte, obložte kořením a na čtvrtky nakrájenou půlkou citrónu i s omytou kůrou, zasypejte kořenovou zeleninou, přidejte olivový olej, podlijte vodou a pečte, dokud maso není měkké. Pak vyndejte maso a koření a zbylou zeleninu rozmixujte. Směs dochuťte jogurtem. Pokud chcete omáčku trochu řidší, můžete ji zředit mlékem.
Knedlíky – Ztvrdlé celozrnné rohlíky nakrájejte na kostky a namočte do mléka. Po chvíli rohlíky vytáhněte a vymačkejte z nich přebytečné mléko. Přidejte žloutky a vyšlehaný sníh z bílků. Těsto nechte odležet půl hodiny v lednici. Pak vytvarujte koule o něco menší než tenisový míček a vařte v páře asi 15 minut.

4 porce

Potřebujete: 2 zralé středně velké banány, 130 g ovesných vloček, 50 g másla.

Postup: Roztopte máslo a rozmačkejte nebo rozmixujte banán na kaši. Do měkkého tuku vmíchejte banánovou kaši a vločky. Hmotu nechte asi půl hodiny uležet. Pak z těsta tvarujte menší kuličky a pokládejte je na plech vyložený pečícím papírem. Pečte dozlatova na 180 °C.

Potřebujete: 50 g jáhel, 120 g vařených fazolí, 100 g listového špenátu (může být i mražený), 100 g cukety, 20 g nivy, 1 stroužek česneku, bazalka, sůl, pepř.

Postup: Postup: Jáhly spaříme vroucí vodou a dáme vařit v poměru 1:2 (jáhly:voda) cca 10 minut. Na pánev dáme nakrájený špenát, přidáme nastrouhanou cuketu, utřený česnek a bylinky a krátce podusíme. Pak přidáme fazole, jáhly a nastrouhanou nivu a pořádně promícháme.

Potřebujete: 125 g tvarohu (měkký tvaroh, do 65 Kcal/100g, do 1% tuku), 30 g krupice pohanková nebo pšeničná, 1/2 vejce, 10 g řepkového oleje 1 lžíce, 150 g borůvek nebo jablek, skořice, 5 g třtinového cukru, sůl.

Postup: Tvaroh rozmícháme se žloutkem, cukrem a špetkou soli, poté přisypáváme krupici. Z bílku ušleháme sníh, který vmícháme do připravené hmoty. Poté pečeme do zlatova na rozehřáté pánvi s olejem. Hotové lívanečky osušíme ubrouskem od oleje, na talíři polijeme rozmačkanými borůvkami nebo posypeme nastrouhaným jablkem. Pokud máme rádi, sypeme skořicí.

Publikace

Výživa velkým dílem ovlivňuje váš zdravotní stav i kila.
Jídlo většinou všichni řešíme podle zvyku a podle chutí, na které jsme si navykli. Málokdy si uvědomujeme, že stejně důležité je, kolik se nám jeho prostřednictvím dostává živin. Při nákupech stále saháme po nám známých produktech a často podléháme slibům výrobců na obalech a umně vytvořeným marketingovým sdělením. Neumíme rozklíčovat, jestli je pro nás konkrétní potravina zdraví prospěšná a vhodná pro celou rodinu.
Proto jsem vytvořila jednoduchý manuál, který vám pomůže s orientací při výběru potravin. S jeho pomocí byste si měli umět sestavit pestrý jídelníček, který vám bude chutnat. Téměř v každé potravinové kategorii lze najít produkty, které mají nižší množství nevhodných tuků a sacharidů a přitom jsou dostatečně výživově hodnotné.
V manuálu najdete konkrétní rady, co nakupovat a čemu se vyhnout. Brožura je rozdělena do kapitol podle základních potravinových skupin a prolíná ji spousta tipů, kterým je dobré věnovat pozornost, ale i upozornění, na co si dávat pozor.
V současnosti je již vědecky prokázáno, že skutečně platí, že Jsme to, co jíme!

Brožuru si můžete objednat na vyzivapohyb@seznam.cz. Cena výtisku 60 Kč.

V kuchařce najdete 70 kaloricky vydatnějších i úspornějších receptů. Vše ve znamení zdravého a vyváženého stravování a rychlé přípravy.
Recepty jsou členěny na polévky, hlavní jídla – maso, luštěniny, obiloviny, sýrová jídla, ryby, zeleninová jídla, sladká jídla, dezerty, snídaně, svačiny, večeře, saláty a šunku.
Všechny recepty jsem osobně vyzkoušela a připravuji je pravidelně. Některé jsou z mé vlastní dílny, některé jsou převzaté a poupravené dle zásad racionální stravy.
Recepty jsou většinou rozepsány pro jednu porci. Pokud je recept pro více porcí, je to vždy uvedeno.
Kalorické hodnoty uvedené pod každým receptem.

Kuchařku si můžete objednat na vyzivapohyb@seznam.cz. Cena výtisku 65 Kč.

V kuchařce najdete 60 receptů z tradičních i méně tradičních surovin, které jsem shromáždila ve své praxi výživového poradce.
V receptech využívám tradiční, ale pozapomenuté potraviny, jako je červená řepa či jáhly, které mají své významné místo v pestré stravě a také moderní potraviny jako například kuskus či tempeh.
Recepty jsou jednoduché a splňují kritéria zdravé výživy.
Jsou rozepsány vždy pro 4 porce, aby je bylo možné bez počítání připravit celé rodině.
Určitě vyzkoušejte.

Kuchařku si můžete objednat na vyzivapohyb@seznam.cz. Cena výtisku 65 Kč.

 

Potravinová pyramida nám ulehčuje výběr vhodných potravin a napovídá nám, jaké by mělo být jejich zastoupení v jídelníčku. Je určena pro průměrného člověka a odpovídá moderním vědeckým poznatkům. Potraviny jsou zde řazeny podle poměru, ve které bychom je měli denně konzumovat.

  • Největší část z přijaté potravy by měla tvořit zelenina = 35% - zeleniny konzumuje většina z nás málo, důležitá je pestrost.
  • Druhou největší složku představují bílkoviny = 25% - možnost volby mezi rostlinnou a živočišnou stravou.
  • Po bílkovinách následují sacharidy = 18% - je doporučen příjem rozmanitých a přirozených obilovin.
  • Ovoce bychom měli konzumovat = 15% - barevnější ovoce má vyšší obsah živin, ovoce lze nahradit zeleninou.
  • Poslední skupinu tvoří tuky = 7% - konzumace zdravých tuků a olejů, zatímco škodlivé trans tuky a sladkosti jsou téměř vyloučeny.
  • Sladké, tučné a polotovary se nacházejí úplně ve špici = jejich množství je minimální – výrazné omezení až vyloučení těchto potravin.
Pokud budeš dělat jen to, co děláš doposud, budeš mít jen to, co máš nyní!
Barbora Hudáková Janšová Lektorka
Kde není vůle, není ani výsledek.
Barbora Hudáková Janšová
Pokud je pro vás vaše zdraví opravdu důležité, najdete si způsob jak dosáhnout svých cílů. V případě že není, vždy si najdete výmluvu.
Barbora Hudáková Janšová